진천군농업기술센터는 ‘쌀 품질 관리실’을 상시 운영하고 있다.

1층에 있는 쌀 품질관리실은 △유전자 증폭기(PCR, RT-PCR) △성분분석기 △품위분석기 △식미 검정기 △전기영동 장치 등 쌀 품질 관리에 필요한 주요 장비 10종을 갖추고 있다.

여기서는 △쌀 DNA 분석(품종, 순도 판별) △성분분석(단백질, 아밀로오스, 수분, 백도) △품위분석(완전립, 분상질립, 열손립, 싸라기, 기타 이물) 을 알 수 있다.

자세한 사항은 진천군 농업기술센터 작물환경팀 쌀 품질관리실(☏043-539-7552)로 문의하면 된다.