진천군이 맛 프로젝트를 가동해 대표 음식을 개발했다.

대표 음식 개발을 위해 지난 5월 더본외식산업개발원과 용역계약을 체결한 바 있다.

문화축제 기간 중 시식회를 거쳐 최종 선정된 4종의 메뉴로 지난 11월 품평회를 진행했다.

대표 음식 메뉴는 △흑미 누룽지 통닭 △애호박 라자냐 △흑미 휘낭시에 △수박 라테 4종이다.

내년부터 일반음식점, 휴게음식점을 중심으로 메뉴 적용 희망 업소를 모집해 보급 교육을 지원할 예정이다.